← Все авторы

Кузина Алина Владимировна

Орловский государственный институт экономики и торговли

Статьи в журнале (10)

1. Анализ адекватности питания и вкусовых предпочтений детей подросткового возраста региона Центральной России
   Том 17 № 2 (2023), 2023
2. Анализ современного рынка мучных кондитерских изделий функционального назначения
   Том 16 № 1 (2022), 2022
3. Формирование ценовой стратегии предприятия на рынке продовольственных товаров
   Том 15 № 2 (2021), 2021
4. Изучение возможности применения псиллиума в технологии безглютеновых изделий
   Том 15 № 2 (2021), 2021
5. Организация питания детей в дошкольных образовательных коллективах в условиях повышенной эпидемиологической настороженности
   Том 15 № 1 (2021), 2021
6. Особенности и перспективы развития мирового рынка жевательной резинки
   Том 13 № 2 (2019), 2019
7. Антропометрические параметры физического развития детей дошкольного возраста, посещающих дошкольные образовательные учреждения г. Орла
   Том 13 № 2 (2019), 2019
8. ОЦЕНКА КАЧЕСТВЕННОГО ЗНАЧЕНИЯ ФАКТОРОВ, ФОРМИРУЮЩИХ ПИЩЕВОЕ ПОВЕДЕНИЕ В ПОДРОСТКОВОМ ВОЗРАСТЕ
   Том 10 № 3 (2016), 2016
9. СОВРЕМЕННЫЕ ТЕХНОЛОГИИ ПОЛУЧЕНИЯ МУЧНЫХ КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ НА ОСНОВЕ БИСКВИТА ФУНКЦИОНАЛЬНОГО НАЗНАЧЕНИЯ
   Том 9 № 1 (2015), 2015
10. РАЗРАБОТКА ТЕХНОЛОГИЧЕСКИХ ПАРАМЕТРОВ ПРОИЗВОДСТВА ПЕЧЕНОЧНОГО ФАРША С ЛЬНЯНОЙ МУКОЙ
    Том 8 № 2 (2014), 2014