← Все авторы

Извекова Елена Витальевна

Орловский государственный институт экономики и торговли

Статьи в журнале (11)

  1. Эволюция системы государственного управления в сфере организации школьного питания детей с фенилкетонурией
    Том 18 № 2 (2024), 2024
  2. Современные направления управления рисками организации
    Том 17 № 2 (2023), 2023
  3. Стратегия продвижения продукции детского питания на рынке
    Том 15 № 4 (2021), 2021
  4. Изучение возможности применения псиллиума в технологии безглютеновых изделий
    Том 15 № 2 (2021), 2021
  5. Рынок жевательной резинки в России: проблемы и пути развития
    Том 13 № 4 (2019), 2019
  6. Разработка технологии творога повышенной пищевой ценности
    Том 13 № 3 (2019), 2019
  7. ОЦЕНКА АДЕКВАТНОСТИ ПИТАНИЯ ЖЕНЩИН ФЕРТИЛЬНОГО ВОЗРАСТА С ПОМОЩЬЮ ОНЛАЙН-ПРОГРАММЫ
    Том 9 № 2 (2015), 2015
  8. СОВРЕМЕННЫЕ ТЕХНОЛОГИИ ПОЛУЧЕНИЯ МУЧНЫХ КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ НА ОСНОВЕ БИСКВИТА ФУНКЦИОНАЛЬНОГО НАЗНАЧЕНИЯ
    Том 9 № 1 (2015), 2015
  9. БИОИМПЕДАНСНЫЙ АНАЛИЗ КАК МЕТОД ОЦЕНКИ АДЕКВАТНОСТИ ПРЕКОНЦЕПТУАЛЬНОГО ПИТАНИЯ ЖЕНЩИН ФЕРТИЛЬНОГО ВОЗРАСТА
    Том 9 № 1 (2015), 2015
  10. СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ ТЕХНОЛОГИИ ТВОРОГА С ПРОБИОТИЧЕСКИМИ СВОЙСТВАМИ
    Том 7 № 3 (2013), 2013
  11. ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ФОЛИЕВОЙ КИСЛОТЫ КАК ФУНКЦИОНАЛЬНОГО КОМПОНЕНТА В ОПТИМИЗАЦИИ ПИТАНИЯ БЕРЕМЕННЫХ ЖЕНЩИН
    Том 6 № 3 (2012), 2012