ПАРШИН Г.С.
Орловский государственный институт экономики и торговли
Articles in this journal (6)
-
ПРОЦЕСС ВОССТАНОВЛЕНИЯ ОКИСЛИТЕЛЬНОГО ПОТЕНЦИАЛА В СИСТЕМАХ ЛИПИДОВ
Vol. 2 No. 4 (2008), 2008
-
МЕТОД ОПРЕДЕЛЕНИЯ ОКСИДАНТНОЙ АКТИВНОСТИ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ НА ОСНОВЕ ЖИРОВЫХ КОМПОНЕНТОВ
Vol. 2 No. 4 (2008), 2008
-
ОЦЕНКА БЕЗОПАСНОСТИ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ В ИССЛЕДОВАНИИ ИХ ХЕМИЛЮМИНЕСЦЕНЦИИ
Vol. 2 No. 3 (2008), 2008
-
КИНЕТИКА РЕАКЦИЙ ВЗАИМОДЕЙСТВИЯ ОН° РАДИКАЛОВ В ПИЩЕВОЙ СРЕДЕ С АНТИОКСИДАНТНЫМ ВЕЩЕСТВОМ ФЕНОЛОМ
Vol. 2 No. 3 (2008), 2008
-
ОСОБЕННОСТЬ ФОРМИРОВАНИЯ МОНОСЛОЯ АЛЮМОСИЛИКАТОВ НА АЛЮМИНИЕВОЙ ПОДЛОЖКЕ
Vol. 2 No. 2 (2008), 2008
-
ХЕМИЛЮМИНЕСЦЕНТНЫЕ ИССЛЕДОВАНИЯ ОКИСЛЕНИЯ ЖИРОВ. ЭНЕРГЕТИЧЕСКИЕ ЦЕПИ В РЕАКЦИЯХ ОКИСЛЕНИЯ
Vol. 2 No. 2 (2008), 2008