RATIONAL PUBLIC CATERING AS THE INDICATOR OF PUPILS’ PHYSIOLOGICAL ADAPTATION
Keywords:
public catering, fast food system, food physiology, physiological adaptationAbstract
The analysis of available in scientific literature ideas concerning healthy diet is carried out in the article. Nutrition is a vital process. Its lack causes serious malfunction of the organism which decrease working capacity, weaken infections resistance, leads to senilism, and etc. Negative influence of fast food on the indicators of students’ physiological adaptation is revealed experimentally. It is established that the girls preferring fast food have significant weight and arterial pressure increase.Downloads
Download data is not yet available.
References
Здоровое питание: план действий по разработке региональных программ в России. - М., 2001.
Политика здорового питания: Федеральный и региональный уровни. - Новосибирск: Сибирское университетское издательство, 2002.
Севрюкова Г.А. Адаптивные изменения функционального состояния и работоспособности студентов в процессе обучения // Гигиена и санитария. - 2006.
Спицин А.П. Психофизиологическая характеристика адаптации учащихся и студентов к учебной деятельности: автореф. дис.. д-ра мед. наук / Спицин А.П. - Архангельск, 1999. - 38 с.
Тарасова O.Л. Особенности психофизиологической адаптации к учебной деятельности у подростков с различным типом вегетативной регуляции: автореф. Дис.. канд. мед. наук /О.Л. Тарасова - Томск, 1998. - 23с.
Published
2015-07-15
Issue
Section
Articles
How to Cite
RATIONAL PUBLIC CATERING AS THE INDICATOR OF PUPILS’ PHYSIOLOGICAL ADAPTATION. (2015). Science Outpost, 9(4), 89-97. https://forpost-nauki.owebs.ru/article/view/4836
