← All authors

ОБЛОЖКО А.П.

Орловский государственный институт экономики и торговли

Articles in this journal (4)

1. ОЦЕНКА БЕЗОПАСНОСТИ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ В ИССЛЕДОВАНИИ ИХ ХЕМИЛЮМИНЕСЦЕНЦИИ
   Vol. 2 No. 3 (2008), 2008
2. КИНЕТИКА РЕАКЦИЙ ВЗАИМОДЕЙСТВИЯ ОН° РАДИКАЛОВ В ПИЩЕВОЙ СРЕДЕ С АНТИОКСИДАНТНЫМ ВЕЩЕСТВОМ ФЕНОЛОМ
   Vol. 2 No. 3 (2008), 2008
3. ХЕМИЛЮМИНЕСЦЕНТНЫЕ ИССЛЕДОВАНИЯ ОКИСЛЕНИЯ ЖИРОВ. ЭНЕРГЕТИЧЕСКИЕ ЦЕПИ В РЕАКЦИЯХ ОКИСЛЕНИЯ
   Vol. 2 No. 2 (2008), 2008
4. Способы кинетической хемилюминесцентной (ХЛ) спектроскопии определения антиоксидантной активности (АОА)
   Vol. 2 No. 2 (2008), 2008