CHILDREN’S CELIAC DISEASE: REASONS, DIAGNOSTICS, POSSIBILITIES OF DIETOTHERAPY

Authors

  • Tatyana Ivanovna Zubtsova ФГБОУ ВО «Орловский государственный университет имени И.С. Тургенева» , Orel State University named after I.S.Turgenev Автор
  • Jury Nikolaevich Zubtsov ФГБОУ ВПО «Орловский государственный институт экономики и торговли» , The Orel State Institute of Economics and Trade Автор
  • Marianna Viktorovna Vlasova БУЗ Орловской области «ДОКБ им. Круглой З.И.» , Budgetary Health-Care Agency Z.I.Kruglaya Children’s Regional Clinical Hospital Автор
  • Natyana Anatoljevna Savich БУЗ Орловской области «ДОКБ им. Круглой З.И.» , Budgetary Health-Care Agency Z.I.Kruglaya Children’s Regional Clinical Hospital Автор

Keywords:

celiac disease, children, gluten-free diet

Abstract

Celiac disease is a genetic immune-mediated systemic disease with clear nutritional causal factor. Consumption of cereal products containing gluten causes severe polysystemic pathology mainly affecting the gastrointestinal tract. The article provides information on the prevalence of celiac disease of children in Orel. The possibilities of the only therapy method of the disease, dietotherapy, are considered. Trends of technological development of new dishes as a part of the children’s diet for curing celiac disease are suggested.

Downloads

Download data is not yet available.

References

Ерько О.А., Рыжих В.И., Зубцова Т.И. Диетические и социально-экономические аспекты терапии целиакии у детей: материалы III Международной научно-практической конференции молодых ученых. - Орел, 2013. - С.57-59.

Захарова И.Н. Целиакия у детей: современный взгляд на проблему: учебное пособие для врачей / Захарова И.Н., Боровик Т.Э., Коровина Н.А. и др. - М.: РМАПО, 2013. - 90 с.

Новые технологии питания детей, больных целиакией и лактазной недостаточностью: пособие для врачей. - 2-е изд., перераб. и доп. - Москва, 2008. - 119 с.

Студеникин В.М. Целиакия в ХХI веке: взгляд детского невролога / Студеникин В.М., Турсунхужаева С.Ш., Боровик Т.Э. и др. // Вопросы детской диетологии. - 2010. - № 8(4). - С. 24-28.

Published

2015-05-15

Issue

Vol. 9 No. 3 (2015)

Section

Articles

How to Cite

CHILDREN’S CELIAC DISEASE: REASONS, DIAGNOSTICS, POSSIBILITIES OF DIETOTHERAPY. (2015). Science Outpost, 9(3), 116-117. https://forpost-nauki.owebs.ru/article/view/4812