«ВЛИЯНИЕ ГРИБНОГО ПОРОШКА НА ПИЩЕВУЮ ЦЕННОСТЬ РЖАНО-ПШЕНИЧНОГО ХЛЕБА». Форпост науки 10, no. 2 (март 15, 2016): 151–155. просмотрено сентябрь 28, 2026. https://forpost-nauki.owebs.ru/article/view/4897.