«ОЦЕНКА КАЧЕСТВА МАРМЕЛАДА С ФУНКЦИОНАЛЬНОЙ ДОБАВКОЙ В ПРОЦЕССЕ ХРАНЕНИЯ», Форпост науки, т. 11, вып. 1, сс. 111–114, янв. 2017, просмотрено: 28 сентябрь 2026 г. [онлайн]. доступно на: https://forpost-nauki.owebs.ru/article/view/4972