«ПРОИЗВОДСТВО ЗАМОРОЖЕННЫХ ЙОГУРТОВ», Форпост науки, т. 8, вып. 2, сс. 166–168, мар. 2014, просмотрено: 28 сентябрь 2026 г. [онлайн]. доступно на: https://forpost-nauki.owebs.ru/article/view/4647