«ОЦЕНКА КАЧЕСТВА СВЕЖИХ ГРИБОВ И СРОКИ ХРАНЕНИЯ», Форпост науки, т. 7, вып. 2, сс. 166–170, мар. 2013, просмотрено: 28 сентябрь 2026 г. [онлайн]. доступно на: https://forpost-nauki.owebs.ru/article/view/4513