Мониторинг ассортимента и качества водки на потребительском рынке
DOI:
https://doi.org/10.36683/2076-5347-2020-2-52-96-103Ключевые слова:
водка, ассортимент, идентификация, качествоАннотация
На российском рынке потребительских товаров крепкие алкогольные напитки, в том числе водка, представлены в широком ассортименте. Правовые основы производства и оборота алкогольной и спиртосодержащей продукции в Российской Федерации установлены Федеральным законом «О государственном регулировании производства и оборота этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции и об ограничении потребления (распития) алкогольной продукции». Водка относится к наиболее часто фальсифицируемым алкогольным напиткам. Ежегодно в стране из незаконного оборота изымается этиловый спирт и алкогольная продукция. Для установления качества и безопасности алкогольной продукции, а также определения подлинности используют различные методы. В результате исследования шести образцов водки отечественного производства установлено, что все они являются легальной алкогольной продукцией, а по состоянию упаковки, маркировки, органолептическим и физико-химическим показателям соответствуют установленным требованиям и нормам.Скачивания
Библиографические ссылки
О государственном регулировании производства и оборота этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции и об ограничении потребления (распития) алкогольной продукции: Федеральный закон (в редакции Федерального закона от 07.01.1999 №18-ФЗ) (с изменениями на 1 мая 2019 года) [Электронный ресурс]. - URL: http://docs.cntd.ru/document/9036487.
Постановление Правительства РФ № 593 от 16 июня 2015 года "Об особенностях маркировки отдельных видов алкогольной продукции федеральными специальными марками и о внесении изменений в некоторые акты Правительства Российской Федерации" [Электронный ресурс]. - URL: http://docs.cntd.ru/document/420282366.
Постановление Правительства РФ №785 (ред. от 27.09.2018) от 21.12.2005 "О маркировке алкогольной продукции федеральными специальными марками" (вместе с "Правилами нанесения на федеральные специальные марки сведений о маркируемой ими алкогольной продукции") [Электронный ресурс]. - URL: http://docs.cntd.ru/document/901961197.
Приказ Минфина России № 199н от 24.09.2018 г. "Об утверждении образцов, перечня реквизитов и элементов защиты федеральных специальных марок и акцизных марок для маркировки алкогольной продукции" [Электронный ресурс]. - URL: http://docs.cntd.ru/document/542633585.
Распоряжение Правительства Российской Федерации №2128-р от 30 декабря 2009 года "Об одобрении Концепции реализации государственной политики по снижению масштабов злоупотребления алкогольной продукцией и профилактике алкоголизма среди населения Российской Федерации на период до 2020 года" [Электронный ресурс]. - URL: http://docs.cntd.ru/document/ 902193424.
ГОСТ 12712-2013. Водки и водки особые. Общие технические условия. - Введ. 2014-07-01. - М.: Стандартинформ, 2014. - 10 с.
ГОСТ 32098-2013. Водки и водки особые, изделия ликероводочные и ликеры. Упаковка, маркировка, транспортирование и хранение. - Введ. 2014-07-01. - М.: Стандартинформ, 2014. - 12 с.
ГОСТ 33980-2016. Продукция органического производства. Правила производства, переработки, маркировки и реализации. - Введ. 2018-01-01. - М.: Стандартинформ, 2016. - 42 с.
ТР ТС 022/2011. Технический регламент Таможенного союза "Пищевая продукция в части ее маркировки" № 881. - Введ. 2011-12-09. - 29 с.
Информационный сервис "Проверка марок" [Электронный ресурс]. - URL: http://www.fsrar.ru/files/6258_pm.pdf.
Официальный сайт "Единый социальный портал алкогольного рынка" [Электронный ресурс]. - URL: https://public.fsrar.ru/checkmark.
Официальный сайт компании "Beluga Group" [Электронный ресурс]. - URL: https://belugagroup.ru/.
