← Все авторы

Снегирева Наталья Владимировна

ФГБОУ ВО «Государственный аграрный университет Северного Зауралья»

Статьи в журнале (1)

Использование мучных смесей с добавлением гречневой муки в хлебопечении
Том 14 № 1 (2020), 2020