← Все авторы

Цикин Сергей Сергеевич

Орловский государственный аграрный университет

Статьи в журнале (1)

ГРЕЦКИЙ ОРЕХ КАК ФУНКЦИОНАЛЬНАЯ ДОБАВКА ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ПОЛУКОПЧЕНЫХ КОЛБАС
Том 8 № 2 (2014), 2014