← Все авторы

Покровский Николай Викторович

Орловский государственный институт экономики и торговли

Статьи в журнале (7)

1. Исследование деятельности предприятия сервиса по оказанию ремонтно-строительных услуг
   Том 13 № 3 (2019), 2019
2. ОСОБЕННОСТИ ХРАНЕНИЯ МУЧНЫХ КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ
   Том 10 № 4 (2016), 2016
3. АССОРТИМЕНТ И ЭКСПЕРТИЗА КАЧЕСТВА ШОКОЛАДА НА СОВРЕМЕННОМ ЭТАПЕ
   Том 9 № 3 (2015), 2015
4. МАРГАРИН: МИФЫ И РЕАЛИИ
   Том 9 № 2 (2015), 2015
5. ПРОИЗВОДСТВО ЗАМОРОЖЕННЫХ ЙОГУРТОВ
   Том 8 № 2 (2014), 2014
6. РЫНОК КИСЛОМОЛОЧНЫХ НАПИТКОВ В СОВРЕМЕННЫХ УСЛОВИЯХ
   Том 8 № 1 (2014), 2014
7. ОСНОВНЫЕ НАПРАВЛЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВА СПРЕДОВ
   Том 6 № 4 (2012), 2012