Models and Methods of Managing Interaction with Consumers in Hotel Service
DOI:
https://doi.org/10.36683/2076-5347-2022-3-61-4-9Keywords:
service sector, tourism, hospitality industry, competitiveness, customer satisfaction, service quality, marketing researchAbstract
The article discusses modern models and methods of managing interaction with consumers in the field of hotel service. Scientific papers which disclose the problem of consumer preferences, as well as consumer satisfaction with hotel services were studied. The main activities for effective functioning of guest service system are suggested. A model to study customer satisfaction was developed. Customer satisfaction survey can be used by companies that can achieve their goals preserving the existing customers who are satisfied with their services. The assessment result of customer satisfaction allows identifying the areas to be improved. The specifics of hotel business allows using quantitative method of observation, experiment, questionnaire and interviewing.Downloads
References
Арсеньев А. Анализ рынка гостиничных услуг // Hotelmaster.ru. ─ URL: http://hotelmaster.ru/gostanali.
Большой энциклопедический словарь. Анкета. ─ URL: https://gufo.me/dict/bes/%D0%90%D0%9D%D0%9A%D0%95%D0%A2%D0%90.
Гужина Г.Н., Ежкова В.Г. Применение проектного менеджмента в деятельности современных организаций // Среднерусский вестник общественных наук. - 2021. - Т. 16. - № 4. - С. 163-177.
Инновации и развитие бизнеса / В.П. Бардовский, Л.В. Плахова, Ю.А. Звягинцева, Е.В. Трошина // Вестник ОрелГИЭТ. - 2021. - № 1(55). - С. 97-102.
Маркетинг VS Продажи. Насколько слаженно идет работа в вашей компании? // Efsol.ru. - URL: https://efsol.ru/articles/marketing-vs-sales.html.
Османова Э.У. Туристская дестинация Республики Крым: портрет туриста в 2020 году / Э.У. Османова, Е.А. Поспелова // Научные вызовы экономического развития в контексте цифровых трансформаций (Севастополь, 13-15 января 2022 года): сборник научных трудов. - Севастополь, 2022. - С. 146-153.
Сапунова Е.В. Особенности продвижения и реализации туристских продуктов в 2020 - 2021 гг / Е.В. Сапунова, Л.И. Шмаркова, М.С. Шмарков // Вестник ОрелГИЭТ. - 2021. - № 3(57). - С. 8-11.
Сообщество профессионалов гостиничного бизнеса. ─ URL: https://www.frontdesk.ru/article/internet-veshchey-v-gostinichnom-biznese.
Семенникова А.И., Кобяк М.В. Методы контроля качества обслуживания на предприятиях гостиничного бизнеса // Актуальные проблемы развития индустрии гостеприимства, туризма и спорта. - Уфа, 2018. - С. 143-149.
Шварц П. Оценка степени удовлетворенности потребителя. Как узнать, что на самом деле думают люди / П. Шварц, ред. Е.Е. Козлова - Днепропетровск: Баланс Бизнес Букс, 2017. - 352 с.
Щенина О.Г. Топология политических коммуникаций в пространстве сетевого общества: методология анализа и практики // Среднерусский вестник общественных наук. - 2021. - Т. 16. - № 4. - С. 58-70.
Donskova L.I. Modern approaches to the assessing the quality of service activity: practical experience (by the example of research of hotel activities) / L.I. Donskova, A.N. Dunec // Vestnik Tjumenskogo gosudarstvennogo universiteta. Social'no-ekonomicheskiei pravovye issledovanija. [Bulletin of Tyumen State University. Socio-Economic and Legal Studies]. - 2008. - No 4. - P. 197-205.
Horovitz J. How to win customers: Using customer service for a competitive edge. - London: Pitman, 1990. - XII - 106 p.
Johnson M.Competing in a Service Economy: How to Create a Competitive Advantage Through Service Development and Innovation / M. Johnson, A. Gustafsson. - 2019. - 210 p.
Levykin V.M. Develop in gama the matical model of the timin go оf the project mini-hotels, improving its competitiveness / V.M. Levykin, V.V. Djevon // Tehnologicheskij audit i rezervy proizvodstva [Technological Audit and Production of Reserves]. - 2014. - Vol. 6. - No 2 (20). - P. 45-51.
Problems of ecological and economic transformation of natural management systems and territories: Example of the south of Russia / N.A. Dovgot'ko, O.N. Kusakina, I.I. Rjazancev [et al.] // International Journal of Economics and Financial Issues. - 2016. - Vol. 6. - No 2. - P. 43-49.
Tianming G. Sustainable Rural Development in Northern China: Caught in a Vice between Poverty, Urban Attractions, and Migration / G. Tianming, A. Ivolga, V. Erokhin // Sustainability. - 2018. - Vol. 10. - No 5. - P. 1467.
