RESEARCH OF THE FACTORS INFLUENCING PRODUCTIVITY AND QUALITY OF WHEAT GRAIN GROWN UP ON LIXIVIATED CHERNOZEMS (ON THE EXAMPLE OF POKROVSKY AREA OF OREL REGION)
Keywords:
grain quality, productivity, quality indicators, wheat, fertility, wheat flour, protein, gluten, lixiviated chernozems, efficiency of grain cropsAbstract
In the articlethe pressing questions of wheat grain quality within the limits of the solution of economic efficiency of grain branch, innovative development of agriculture and food safetyof the country are considered. The factors influencing the quality indicators of winter wheat grain, grown in Pokrovsky area of Orel region are investigated. Dependence of the wheat crop structure, physical signs and chemical indicators of grain quality on the fertility of lixiviated chernozems is definedDownloads
References
Гулидова В.А. Ресурсосберегающая технология озимой пшеницы. -Липецк: ООО «Центр полиграфии», 2006. -400с.
Козин В.К. Зависимость плодородия почвы от гумусированности и механического состава//Земледелие. -1989. -№3. -С.18-20.
Лыков А.М. Органическое вещество и плодородие почвы в интенсивном земледелии/А.М. Лыков, Б.П. Боинчан, С.М. Вьюгин.//Обзорная информация. ВНИИТЭИСХ. -М: 1984. -59 с.
Обухов В.М. Урожайность и метеорологические факторы. -М.: Госпланиздат, 1949. -318 с.
Петров Г.И. О естественных причинах непостоянства содержания клейковины в зерне озимой пшеницы в сухостепной полосе Ставрополья. -Буденовск: Изд-во «Прикумье», 2000. -114 с.
Подкопаев В.Н. Государственное инспектирование качества хлебопродуктов в России: справочное пособие для государственных хлебных инспекторов РФ. -М.: 1997. -480с.
Abakumov N., Bobkova Y.A. Cost-effectiveness of tillage systems in the primary grain crop rotation//Вестник Орловского государственного аграрного университета. -2015. -Т. 55. -№ 4. -С. 65-69.
