← Все авторы

Петрова Людмила Антоновна

Орловский государственный институт экономики и торговли

Статьи в журнале (7)

1. Исследование деятельности предприятия сервиса по оказанию ремонтно-строительных услуг
   Том 13 № 3 (2019), 2019
2. МЕТОДОЛОГИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ИДЕНТИФИКАЦИИ ВИТАМИНА С В КОСМЕТИЧЕСКИХ СРЕДСТВАХ
   Том 10 № 4 (2016), 2016
3. ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ МАКАРОННЫХ ИЗДЕЛИЙ С ДОБАВЛЕНИЕМ ГРИБНОГО ПОРОШКА
   Том 10 № 3 (2016), 2016
4. ПЕРСПЕКТИВЫ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ПЛОДОВ РЯБИНЫ ОБЫКНОВЕННОЙ В ПРОИЗВОДСТВЕ КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ
   Том 8 № 3 (2014), 2014
5. ОЦЕНКА КАЧЕСТВА СВЕЖИХ ГРИБОВ И СРОКИ ХРАНЕНИЯ
   Том 7 № 2 (2013), 2013
6. ПОКАЗАТЕЛИ КАЧЕСТВА И БЕЗОПАСНОСТИ ПЛАВЛЕНЫХ СЫРОВ В ПЕРИОД ХРАНЕНИЯ
   Том 7 № 1 (2013), 2013
7. РЫНОК И ФОРМИРОВАНИЕ АССОРТИМЕНТА И КАЧЕСТВА МУЧНЫХ КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ
   Том 6 № 3 (2012), 2012