«Товароведно-технологические и экономические аспекты интенсивной технологии производства свинокопченостей с применением стартовых микрокультур». Форпост науки 13, no. 2 (март 15, 2019): 109–111. просмотрено сентябрь 28, 2026. https://forpost-nauki.owebs.ru/article/view/5267.