«ОБОГАЩЕНИЕ МУЧНЫХ КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ ВОДНЫМ РАСТИТЕЛЬНЫМ СЫРЬЕМ». Форпост науки 9, no. 3 (май 15, 2015): 118–120. просмотрено сентябрь 28, 2026. https://forpost-nauki.owebs.ru/article/view/4813.