«ИССЛЕДОВАНИЕ КАЧЕСТВА МОЛОЧНОГО СЫРЬЯ И ТОВАРОВЕДНАЯ ОЦЕНКА МОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ, ПОЛУЧЕННЫХ НА ЕЕ ОСНОВЕ». Форпост науки 4, no. 2 (март 15, 2010): 141–146. просмотрено сентябрь 28, 2026. https://forpost-nauki.owebs.ru/article/view/4144.