«ИЗУЧЕНИЕ ПИЩЕВОЙ, БИОЛОГИЧЕСКОЙ ЦЕННОСТИ ПАШТЕТА ИЗ ПЕЧЕНИ С ЙОДИРОВАННОЙ СОЕВО-ЖИРОВОЙ ЭМУЛЬСИЕЙ». Форпост науки, т. 11, вып. 4, июль 2017 г., сс. 112-9, https://forpost-nauki.owebs.ru/article/view/5071.