«ЗАВИСИМОСТЬ ПОТРЕБИТЕЛЬСКИХ СВОЙСТВ СОЛЕНОЙ РЫБЫ ОТ СТЕПЕНИ СОЗРЕВАНИЯ», Форпост науки, т. 6, вып. 3, сс. 147–150, май 2012, просмотрено: 28 сентябрь 2026 г. [онлайн]. доступно на: https://forpost-nauki.owebs.ru/article/view/4405