«СОВРЕМЕННЫЕ ТЕХНОЛОГИИ ПОЛУЧЕНИЯ МУЧНЫХ КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ НА ОСНОВЕ БИСКВИТА ФУНКЦИОНАЛЬНОГО НАЗНАЧЕНИЯ» (2015) Форпост науки, 9(1), сс. 133–137. доступно на: https://forpost-nauki.owebs.ru/article/view/4744 (просмотрено: 28 сентябрь 2026).