«ГРЕЦКИЙ ОРЕХ КАК ФУНКЦИОНАЛЬНАЯ ДОБАВКА ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ПОЛУКОПЧЕНЫХ КОЛБАС» (2014) Форпост науки, 8(2), сс. 154–157. доступно на: https://forpost-nauki.owebs.ru/article/view/4644 (просмотрено: 28 сентябрь 2026).