«ПОКАЗАТЕЛИ КАЧЕСТВА И БЕЗОПАСНОСТИ ПЛАВЛЕНЫХ СЫРОВ В ПЕРИОД ХРАНЕНИЯ» (2013) Форпост науки, 7(1), сс. 148–153. доступно на: https://forpost-nauki.owebs.ru/article/view/4478 (просмотрено: 28 сентябрь 2026).