ХАРАКТЕРИСТИКА МЯСНОГО СЫРЬЯ, ИСПОЛЬЗУЕМОГО ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ МЯСНЫХ И ПЕЧЕНОЧНЫХ ПАШТЕТОВ. Форпост науки, [S. l.], v. 9, n. 1, p. 140–143, 2015. Disponível em: https://forpost-nauki.owebs.ru/article/view/4746. Acesso em: 28 сен. 2026.