ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ПРОДУКТА ФЕРМЕНТАТИВНОГО ГИДРОЛИЗА ЖМЫХА РАПСОВОГО В ТЕХНОЛОГИИ ФУНКЦИОНАЛЬНЫХ КУЛИНАРНЫХ ИЗДЕЛИЙ. Форпост науки, [S. l.], v. 8, n. 1, p. 157–160, 2014. Disponível em: https://forpost-nauki.owebs.ru/article/view/4615. Acesso em: 28 сен. 2026.