СОВРЕМЕННЫЕ ТЕХНОЛОГИИ ПОЛУЧЕНИЯ МУЧНЫХ КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ НА ОСНОВЕ БИСКВИТА ФУНКЦИОНАЛЬНОГО НАЗНАЧЕНИЯ. Форпост науки. 2015;9(1):133-137. просмотрено сентябрь 28, 2026. https://forpost-nauki.owebs.ru/article/view/4744