← Все авторы

Паршин Геннадий Семенович

Орловский государственный институт экономики и торговли

Статьи в журнале (2)

1. ОПРЕДЕЛЕНИЕ ИНГИБИРОВАНИЯ РЕАКЦИЙ ОКИСЛЕНИЯ ПИЩЕВЫХ ЖИРОВЫХ ПРОДУКТОВ С ПОМОЩЬЮ ИХ ХЕМИЛЮМИНЕСЦЕНЦИИ В УСЛОВИЯХ ДЕЙСТВИЯ НА НИХ СПИРТОВОГО "ТУМАНА"
   Том 4 № 2 (2010), 2010
2. ПУТИ ОПРЕДЕЛЕНИЯ КОЛИЧЕСТВА ПЕРЕКИСНЫХ РАДИКАЛОВ В ОКИСЛИТЕЛЬНОМ ПРОЦЕССЕ ЖИРОВЫХ ПРОДУКТОВ
   Том 3 № 4 (2009), 2009