ИССЛЕДОВАНИЕ ИНТЕНСИВНОСТИ СВЕЧЕНИЯ В ПРИСУТСТВИИ КАТАЛИЗАТОРА (IХЛКАТ)

Авторы

  • Зоя Петровна Подкопаева Орловский государственный институт экономики и торговли Автор
  • Анна Павловна Ивченкова Автор
  • Наталья Николаевна Толкунова Орловский государственный технический университет Автор

Ключевые слова:

активная поверхность, дисперсность продукта, седиментационный метод

Аннотация

В статье для расширения измерительных возможностей разработаны и описаны способы изучения окисления жира, основанные на способности исследуемой окисляемой пробы хемилюминесцировать при помещении ее в водно-щелочной раствор. Исследовалась интенсивность ХЛ (Iхл) в зависимости от определенных факторов (рН среды, концентрации катализатора, факторов, связанных с наличием активной поверхности раздела). Разработан способ определения указанной поверхности The article describes the devised ways of fat oxidation studying, based on ability of investigated oxidised sample to chemiluminescence when placed into water-alkaline solution. Intensity ХЛ (Iхл) against certain factors (рН medium, catalyst concentration, the factors connected with the presence of an active interface) was investigated. The way of specified surface definition is developed

Скачивания

Данные по скачиваниям пока не доступны.

Библиографические ссылки

Лотник, С.В. Низкотемпературная хемилюминесценция [Текст] / С.В.Лотник, В.П.Казаков, Г.С.Паршин - М.: Наука, 1987. - 176 с.

Паршин, Г.С. Хемилюминесценция уранила в концентрированной серной кислоте, вызванная озоном [Текст] / Г.С.Паршин, Р.Г.Булгаков, В.П.Казаков Е.В.Дмитриева // Химия высоких энергий. Т.4. 1972. - №6. - С. 498-506.

Опубликован

2009-07-15

Выпуск

Том 3 № 4 (2009)

Раздел

Статьи

Как цитировать

ИССЛЕДОВАНИЕ ИНТЕНСИВНОСТИ СВЕЧЕНИЯ В ПРИСУТСТВИИ КАТАЛИЗАТОРА (IХЛКАТ). (2009). Форпост науки, 3(4), 141-144. https://forpost-nauki.owebs.ru/article/view/4097