ПРОБЛЕМЫ ОБЕСПЕЧЕНИЯ СЫРЬЁМ ХЛЕБОПЕКАРНЫХ ПРЕДПРИЯТИЙ РЕГИОНА
Ключевые слова:
риски на рынке зерна, курская область, проблемы объёмов производства и рентабельности зерна, размер предприятий, мотивация трудаАннотация
На основе оценки объёмов, эффективности и качества производства товарного зерна выявлены проблемы и резервы обеспечения сырьём хлебопекарной промышленности Курской области. Проведен анализ состояния и предложена система мотивации труда персонала сельхозпредприятий в зависимости от окупаемости затрат на производство продовольственного зерна требуемого качества.Скачивания
Библиографические ссылки
Алтухов, А. Риски на зерновом рынке России и пути их преодоления [Текст] / А. Алтухов // АПК: экономика, управление. - 2013. - № 1. - С. 3-12.
Головин, А.А. Измерение и факторы экономического роста [Текст] / А.А. Головин, Д.В. Андросов // Вестник Курской государственной сельскохозяйственной академии. - 2010. - № 4. - С.36-40.
Головин, А.А. Особенности оценки рисков при использовании системы управления по целям на предприятии [Текст] / А.А. Головин // Известия Юго-Западного государственного университета. - 2011. - №6. - Ч. 1. - С. 125-127.
Корзун, Л.Н. Оценка мотивационных условий роста эффективности хлебопекарного производства Курской области [Текст] //Фундаментальные исследования. - 2013. - №11. - С. 1393-1396.
Пархомчук, М.А. Повышение эффективности управления человеческими ресурсами региона: монография [Текст] / М.А. Пархомчук. - Курск: Изд-во Курской гос. с.-х. ак., 2010. - 286 с.
